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Assogi rinnova il supporto al Campionato Mondiale della Pizza 2023

6 Marzo 2023

Anche quest’anno il Consorzio Assogi conferma il proprio supporto in qualità di partner tecnico con la fornitura di attrezzature e servizio di assistenza al Campionato Mondiale della Pizza, che si svolgerà al Palaverdi di Parma dal 18 al 20 aprile 2023.
Presenti all’evento oltre 770 pizzaioli e chef provenienti da tutti i continenti, pronti a confrontarsi e soprattutto a sfidarsi in gare individuali e di gruppo. Sono infatti 12 diverse categorie di competizioni: tra queste il “Triathlon”, ovvero tre gare individuali di cottura, a scelta tra “Pizza Classica”, “Pizza in Teglia”, “Pizza in Pala”, “Pizza Napoletana STG” e “Pizza Senza Glutine”, ma anche le sfide di squadra come la “Pizza a due” e la “World Pizza team” e le sempre emozionanti sfide di abilità.