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Workshop sulle tecniche di cottura e attrezzature innovative
29 Agosto 2014
Martedì 26 Agosto si è tenuto il primo dei 5 appuntamenti organizzati Polo SpA in collaborazione con For Tecno Service.
Sul suggestivo giardino pensile di Polo SpA un workshop gratuito di due ore, specifico su nuove tecniche di cottura e attrezzature all’avanguardia, seguito da una degustazione finale.
Le tematiche principali affrontate sono abbattimento della temperatura in microclima ideale, rigenerazione e sistemi innovativi di cottura digitale elettronica.
I posti sono limitati e la prenotazione obbligatoria entro il venerdì precedente.
Chiunque desideri iscriverti è pregato di compilare la scheda di iscrizione scaricabile a questo link.
CALENDARIO EVENTI (orario: dalle 17 alle 19)
- Martedì 26 Agosto
- Martedì 2 Settembre
- Martedì 9 Settembre
- Martedì 16 Settembre
- Lunedì 29 Settembre