Servizi alla ristorazione

Progettazione

  • Disponiamo di evoluti sistemi informatici CAD, per progettare grandi impianti di ristorazione, cucine professionali, cucine per comunità , cucine per mense, self-service, bar, pizzerie, ristoranti. pasticcerie. Il software consente di generare piante, viste tridimensionali a colori ed esecutivi tecnici per le opere idrauliche, elettriche e murarie.
  • Ogni progetto, nel rigoroso rispetto delle norme HACCP, è finalizzato all’ergonomia, allo sfruttamento razionale dello spazio, all’ottimizzazione dei consumi (energia elettrica, gas, acqua), ed al contenimento delle spese gestionali (personale, spese di pulizia e manutenzione).